Ausbildung

Bäckereifachverkäufer (m/w/d)

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten ihre Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk ist ein anerkannter Ausbildungsberuf mit einer Ausbildungsdauer von 3 Jahren.

Die Ausbildungsinhalte sind:

• Verkauf von Waren und Umgang mit Kunden
• Auszeichnung, Präsentation und Dekoration von Waren
• Kassieren und Kassenabrechnung
• Herstellen, Anrichten und Garnieren von Lebensmitteln
• Reinigen der Laden- und Verkaufseinrichtungen
• Einräumen und Lagern der Lebensmittel unter Beachtung der Qualitätskontrolle
• Bedienung von Geräten wie Kasse, Waagen, Kühltruhen, Rechenmaschinen
• Herstellungsverfahren für Backwaren
• Dekoration von Torten und Backwaren mit Hilfe von Zuckerglasuren und Sahne
• Zubereiten von Frühstücken, Salaten und warmen Speisen an Grill und Wok

Wenn Du Spaß am Umgang mit Menschen hast, Sinn für Hygiene und gerne im Team arbeitest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.