Ausbildung

Koch / Köchin (m/w/d)

Ausbildungsort: Stetten am kalten Markt

Einsatz zeigen. Weiterkommen. Sie arbeiten nicht für irgendeinen Betrieb, sondern lernen für die Zukunft. In einer modernen Lern- und Ausbildungsumgebung werden Sie von erfahrenem Fachpersonal ausgebildet. Später können Sie Ihren Meister bzw. Fachwirt machen oder bei uns - dem Arbeitgeber Bundeswehr - eine zivile oder militärische Karriere starten.

KERNAUFGABEN

  •  
  • Sie lernen die organisatorischen und administrativen Tätigkeiten
  • für einen reibungslosen Ablauf in Küchen zu beherrschen.
  • Sie bereiten Mahlzeiten in der entsprechenden Reihenfolge zu, um auch
  • eine größere Anzahl an Gerichten gleichzeitig servieren zu können.
  • Sie planen Speisepläne und kalkulieren Mengen sowie Preise der erforderlichen Zutaten.
  • Sie lernen Methoden und Verfahren für einen betriebswirtschaftlich orientierten Einkauf.
  • Sie wenden Rezepte für Gerichte aller Art an und können Ihre Fertigkeiten in der Zubereitung perfektionieren.
  • Sie kalkulieren Preise für die Gerichte, beraten Gäste zur Auswahl und beantworten ihnen Fragen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

  • Sie absolvieren Ihre Ausbildung bei einem anerkannten Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen.
  • Sie erlernen mit der Qualifizierung zur Köchin bzw. zum Koch einen zivil anerkannten Dienstleistungsberuf.
  • Sie werden von kompetenten Ausbilderinnen und Ausbildern begleitet, die für Ihren optimalen Berufsstart sorgen.
  • Sie bauen im Verlauf Ihrer Ausbildung Ihr theoretisches und praktisches Fachwissen kontinuierlich aus.
  • Sie schließen Ihre Ausbildung mit einer Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) ab.
  • Ihr monatliches Ausbildungsentgelt erhöht sich über alle drei Ausbildungsjahre. Im ersten Jahr beträgt es ca. 1.020 Euro und steigt auf ca. 1.110 Euro brutto im dritten Jahr.    

WAS FÜR UNS ZÄHLT

  • Sie haben einen mindestens befriedigenden Hauptschulabschluss.
  • Sie haben gute Leistungen in den Hauptfächern Deutsch und Mathematik sowie in den naturwissenschaftlichen Fächern.
  • Sie sind handwerklich geschickt.
  • Sie bringen Engagement und Lernbereitschaft für den gewählten Beruf mit.
  • Sie sind verantwortungsbewusst und konzentrationsfähig.
  • Sie arbeiten gewissenhaft und gerne im Team.
  • Sie bewerben sich rechtzeitig bis zum 12. März 2021 für eine Einstellung im September 2021.

KONTAKT

Weitere Informationen erhalten Sie auf bewerbung.bundeswehrkarriere.de. Dort ist der Upload Ihrer Bewerbungsunterlagen möglich. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Stetten a. k. M
Hardtstr. 58
72510 Stetten am kalten Markt


Tel.: 07573 504 – 22310 / 22320

E-Mail: BwDLZStettena.k.M.Personalangelegenheiten@bundeswehr.org
Jetzt informieren: bundeswehrkarriere.de
oder 0800 9800880 (bundesweit kostenfrei)

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher fachlicher Qualifikation und Eignung bevorzugt eingestellt. Es wird nur ein Mindestmaß an körperlicher Eignung verlangt. Zudem unterstützt die Bundeswehr die berufliche Förderung von Frauen und ist in den Bereichen, in denen der Anteil weiblicher Beschäftigter bislang nur gering ist, besonders an Bewerbungen von Frauen interessiert.

Arbeitsort:
Fürstenberg-Kaserne
Friedhofstr. 26
78166 Donaueschingen


Der Film wurde uns von "WIR GASTFREUNDE" zur Verfügung gestellt.

Steckbrief
Qualifikation:
Hauptschulabschluss
Ausbildungsbeginn:
2022
Bewerbungsschluss:
30.09.2021
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Kontakt:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Stetten am kalten Markt
Hardtstr. 58
72510 Stetten am kalten Markt

Ansprechpartner:
Frau Welz und Frau Musch
Tel: 07573 504-22310 und 07573 504-22320

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www.bewerbung.bundeswehr-karriere.de

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